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食在灌口!这些网红美食你都吃过的话,算我输

有人笑言

“灌口,顾名思义便是灌自己的一张口”

吃货同伙都知道

到集美寻觅美食首选灌口

在灌口老街与农贸市场

随便窜进一条街都足以吃撑你的胃

灌口在历史上有“八闽重镇”之称,几百年来,因为陆路、海路通顺,商业垂垂集中到灌口,福州、泉州、漳州等地的往来贩子浩繁,各类特色小吃也跟着市场的繁荣而出生,并徐徐遍布大年夜街冷巷。

卤鸭、盐鸡、盐鸭、麻糍、牛肉羹、蚵仔煎、鱼孚肉粽、红龟、馒前粿、碱仔粿......据不完全统计,今朝灌口的小吃起码有250种。

本日

小编带你打卡部分灌口网红美食店

01

周宝珍卤味

有一句笑言是,“没有一只鸭能活着走出灌口”。在灌口,我们有花式“做鸭”36法,总有一款“鸭鸭”是你的菜。

爱吃、会吃鸭子的人都知道,灌口周宝珍卤味的卤鸭是不能错过的舌尖厚味,爆烤鸭更是此中的爆款单品。

把田舍正蕃公鸭在调制的中药材里浸泡半天,然后放入新型高压锅炉中进行爆烤。光彩金黄、芳喷鼻诱人、不油不腻的爆烤鸭你绝对会爱上!

小编奉告大年夜家一个小法门,爆烤鸭假如外带的话,别把袋子扎起来,这样就不会有水汽,能够让鸭子维持喷鼻脆。

地址:灌口老街大年夜榕树下

来了灌口,作为“吃鸭”喜欢者,上过央视的吉来卤鸭,以及建成咸水鸭、三德利饭铺的盐鸭、亚扁白斩鸭,你说能错过吗?自然是要“鸭鸭打尽”!

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